(apag)3.4.5.10.407 Queijo. ricota

100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 74%

Cinza = 2 g

Cálcio = 253 mg

Magnésio = 12 mg

Manganes = -3 mg

Fósforo = 162 mg

Ferro = 0 mg

Sódio = 283 mg

Potássio = 112 mg

Cobre = -3 mg

Zinco = 1 mg

Retinol = 53 mcg

Tiamina = -3 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Lípídio = 8 g

Colesterol = 49 mg

Proteínas = 13 g
Carboidrato = 4 g
Calorias = 140 Kcal
Fibras = -2g

Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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