(apag)3.4.5.10.93 Caruru. cru

100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 88%

Cinza = 3 g

Cálcio = 455 mg

Magnésio = 197 mg

Manganes = 1 mg

Fósforo = 77 mg

Ferro = 5 mg

Sódio = 14 mg

Potássio = 279 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 6 mg

Retinol = -2 mcg

Tiamina = -3 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = 5 mg

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Proteínas = 3 g
Carboidrato = 6 g
Calorias = 34 Kcal
Fibras = 5g

Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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Pesquisando os verdadeiros caminhos para saúde

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