TORTA DE MAÍZ SALADA
6 mazorcas de maíz verde
1 taza de leche de soja
3 cucharadas de aceite
1
cebolla rallada Cebollino picado
Sal
Rallar las mazorcas o batir el maíz trillado en una licuadora. Agregue a los otros ingredientes, mezclando ligeramente. Vierta la masa en una forma refractaria engrasada y hornee en un horno caliente hasta que adquiera consistencia.
CASHEW DE SOJA
1 taza de residuos de soja
1 taza de maní tostado y molido
1 taza de coco rallado
2 cucharadas de harina
1 xícara="" de="" açúcar
1 cucharada de chocolate con leche
Ponga todos los ingredientes excepto el coco en una sartén. Hervir durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el coco, revuelva bien y apague. Hacer los anacardos, pasar el azúcar cristal con cacahuetes tostados.
CHUCHU AL HORNO
4 chayotes pelados y cortados en cuadrados
1 cebolla picada
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo machacado
3 cucharadas (sopa) de olor verde
3 cucharadas de harina
1 pimiento verde picado
Sal
COLIFLOR
1 coliflor (mediana)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de cebolla picada.
5 aceitunas negras
1 taza de aceite de oliva.
sal
corte a couve-flor em raminhos e cozinhe pouca água, sal, os dentes de alho picado as colheres cebora. bata azeitonas no azeite sem ficar totalmente líquido pulverise sobre couve flor livre do excedente água.CORREAS
1/2 kilo de harina de trigo
250 gramos de maicena
aceite y agua
Sal a gusto
Mezcle todo con los dedos, sin amasar hasta que se forme el punto de aleación de la harina. Forra los moldes con 2/3 de esta masa. Ponga el relleno de corazón de palma y cubra con la otra parte de la masa, apretando firmemente los lados. Pincelar con salsa de tomate y aceite o hasta que esté dorado. Deje enfriar y retírelos con cuidado para evitar que se rompan.
RELLENO
