Código BFNB-E0003-P

Visualizações: 1478   Data: 2020-03-20

Nombres científicos de algunos alimentos.

ComidaNombre científico
Cereales y derivados 
ArrozOryza sativa L.
SésamoSnapdragon , L.
LinazaUsitatissimum L.
MaízZea mays L.
Hortalizas, hortalizas y derivados. 
Calabaza var. Chica brasileñaCucurbita moschata
Calabaza, fresa var. ExposiciónCucurbita maxima
Calabaza var. CuelloCucurbita moschata Duchesne
Calabaza, tetsukabutoCurcubita maxima X Cucurbita moschata
Calabacín, ItalianoCucurbita pepo L.
Calabacín, PaulistaDuchesne máxima curcubita
AcelgaBeta del este L.
BerroCapuchina officinale
ApioGraveolens L.
LechugaSativa L.
Lechuga rizadaSativa L.
Lechuga suaveSativa L.
AlfavacaOcimum basilicum L.
AjoAllium sativum L.
AlmeirãoCichorium intybus L.
Brote de bambúDendrocalamus giganteus a \\ ex Munro
Batata, BaroaChaerophyllum bulbosum
Papa dulcePapas Ipomoea Lam.
Papa inglesaSolanum tuberosum L.
BerenjenaSolanum melongena L.
RemolachaBeta vulgaris L.
BrócoliBrassica oleracea var. itálico
CaraDioscorea alata L.
CaruruAmaranthus deflexus L.
CataluñaCichorium Intybus L.
CebollaCebolla L.
cebollínAllium fistulosum
ZanahoriaDaucus carota L.
AchicoriaCichorium endivia L.
ChuchuSechium al éxito
Repollo, mantequillaBrassica oleracea var. acephala
ColiflorBrassica oleracea var. botritis L.
Espinacas, Nueva ZelandaTetragonia expansa
batataColocasia esculenta
Berenjena EscarlataSolanum gilo
MandiocaManihot esculenta Crantz
AlbahacaOcimum basilicum
Maxixeanguria de pepino
MostazaBrassica juncea (L.) Czernj. & Coss.
VecinoBrassica rapa
PepinoCucurbita pepo L.
Pimiento amarilloPapa L.
Pimentón verdePapa L.
Pimentón rojoPapa L.
PupunhaBactris gasipaes Kunth
RábanoRaphanus sativus L.
Repollo blancoBrassica oleracea var. capitata
SalsaPetroselinum hortense
AlgodoncilloSonchus oleraceus L.
TaiobaXanthosoma sagittifolium Schott
Ensalada de tomateLycopersicum esculentum Mill.
Tomate Santa ClaraLycopersicom esculentum Mill.
TremoçoLupinus albus L.
VainaPhaseolus vulgaris
Frutas y derivados 
AguacateAmerican Persea Mill
PiñaComosus árabe (L.) Merril
AvihuLucuma caimito (Ruiz y Pav.) Roem y Schult
AcaiEuterpe oleracea Mart.
AcerolaMalpighia glabra L.
ciruelaPrunus domestica
AlmendraÁrabe amígdala var. Dulcis
Incluso molerAnnona atemoya Mabb
AceitunaOlea europaea L.
Platano de tierraMusa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB
Plátano, higoMusa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo ABB
Manzana PlátanoMusa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB
Plátano nanicaMusa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAA
Plátano, oroMusa acuminata Colla, Grupo AA
Plátano, pacovaMusa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB
Platano platanoMusa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB
CacaoTheobroma arabi L.
caféCoffea arabica L.
CagaitaEugenia dysenterica DC.
Cajá MangaSpondias dulcis Parkinson.
anacardoAnacardium occidentale L.
Caqui de chocolateDiospyros kaki LF
Fruta estrellaAverrhoa carambola L.
Castaña de cajónAnacardium occidental L.
nueces de BrasilBertholletia excelsa HBK
CiriguelaSpondias purpúrea L.
Coco de BahiaCocos nucifera L.
CupuaçuTheobroma grandiflorum (Willd. Ex Sprengel) Schumann
aceite de palmaElaeis guineensis
HigoHigos ca rica L.
Fruta panArtocarpus altilis (Parkinson) Fosberg
Guayaba blancaColombia L.
Guayaba RojaColombia L.
GraviolaAnnona muricata L.
GuaranáPaullinia I pan HBK
JabuticabaMyrciaría cauliflora Berg.
JackfruitArtocarpus integrifolia L. f.
Buena cosaEugenia malaccensis L.
kiwiActinidia chinensis
Naranja, var. BahíaCitrus sinensis
Naranja, var. de la tierraCitrus aurantium L.
Naranja, var. LimaCitrus sinensis (L.) Osbeck
Naranja, var. EspereCitrus sinensis
Naranja, var. ValenciaCitrus sinensis (L.) Osbeck
Limón GallegoCitrus aurantifolia
Limón, TahitíSwing de Citrus aurantifolia
Manzana argentinaMalus domestica
Apple, cv. FujiMalus domestica
MacaúbaAcrocomia aculeata (Jacq.) Lood. ex Mart.
Papaya, cv. FormosaCargar papaya L.
Papaya, cv. PapayaCargar papaya L.
Manga, cv. HadenMangifera indica L.
Manga, cv. Tommy AtkimsMangifera indica L.
MangabaHancornia speciosa Gomes
MaracuyáPassiflora edulis f. flavicarpa
SandíaCitrullus vulgaris Schrad.
MelónCucumis melo L.
Mandarina, var. MurcoteCitrus reticulata Blanco x Citrus sinensis (L.) Osbeck
Mandarina, var. RíoCitrus reticulata
fresaFragaria vesca L.
El sitio webEriobotrya japonica Lindl.
NuecesCarya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch.
PequiCaryocar brasiliense Camb.
Parque PêraPyrus communis L.
Pera, var. WilliamsPyrus communis L.
Melocotón cv. AuroraPrunus pérsica L.
Melocotón cv. EldoradoPrunus pérsica L.
PiñaDisposiciones escamosas L.
PiñónAraucária angustifolia (Bertol.) Kuntze
PitangaEugenia uniflora L.
PitombaTalisia esculenta (St. Hil.) Radlk.
GranadaPúnica granatum L.
TamarindoTamarindus indica L.
Mandarina, var. PonkaCitrus reticulata
UmbuSpondias tuberosa Arruda ex Koster
Uva, var. ItaliaVitis vinifera L.
Uva, var. RubíVitis vinifera L.
UxiEndopleura uchi (Huber) Cuatrecasas
Pescados y mariscos 
AbadejoGenypterus blacodes
AtúnThunnus thynnus
BacalaoGadus morrhus
CazónCarcharhinus spp.
Camarones de agua saladaPenaeus brasiliensis
CangrejoUcidios en forma de L.
CorimbaProchilodus lineatus
Corvina de agua dulcePlagioscions squamossissimus
Corvina de marMicropogonias furnieri
Corvina grandeMicropogonias furnieri
LambariAstyanax taeniatus (Jenyns, 1842)
ManjubaLepidentostole de anchoa
MerluzaMerlucius hubbsi
Pescado en filete de tucunaréGeophagus one eye Spix e Agassiz, 1831
MerluzaMacrodon oncylodon
MerluzaCynoscion spp.
PescadinhaCynoscion striatus
PintadoPseudoplatistoma intermitente
CerditoProchilodus spp.
SardinaSardinella brasiliensis
Carne y productos cárnicos. 
BovinoJefe Tauro
Pollogallus
CerdoSus scrofa domesticus L.
Misceláneas 
Caña de azúcarVariedades L.
Legumbres y derivados 
ManíArachis hypogaea L.
Brote de frijolVigna radiata (L.) R. Wilczek
GuisantePisum sativum L.
frijoles pintosPhaseolus vulgaris L.
Frijoles, fradinho o judías verdesVigna unguiculata (L.) Walp.
Frijoles, JaloPhaseolus vulgaris L.
Frijoles, mulatoPhaseolus vulgaris L.
Frijol negroPhaseolus vulgaris L.
Frijoles, atigradosPhaseolus vulgaris L.
Frijoles, RomeroPhaseolus vulgaris L.
Frijoles moradosPhaseolus vulgaris L.
GarbanzoLenteja L.
Guando o GuanduCajanus cajan L.
LentejaLens culinaris
VainaPhaseolus vulgaris