(apag)3.4.5.10.85 Berinjela. crua

100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 94%

Cinza = 0 g

Cálcio = 9 mg

Magnésio = 13 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 20 mg

Ferro = 0 mg

Sódio = -3 mg

Potássio = 205 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -4 mg

Vitamina C = 3 mg

Lípídio = 0 g

Colesterol = -2 mg

Proteínas = 1 g
Carboidrato = 4 g
Calorias = 20 Kcal
Fibras = 3g

Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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Pesquisando os verdadeiros caminhos para saúde

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