Ingredientes:
1 cucharada de harinaintegralfina
1 y 1/2 taza de proteína de soja granulada texturizada
4 cucharadas de Shoyu Integral (salsa de soja)
Sal marina molida yodada al gusto
1 cebolla rallada
1 taza (té) de salsa de tomate casera
1 y 1/2 taza de agua
1 cucharada (postre) de linaza triturada
2 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de perejil picado

Cómo hacer:
Moler la soya en una licuadora, hidratarla con salsa de soja y agua durante 15 minutos y reservar. Agregue el resto de los ingredientes, mezcle bien hasta obtener una masa homogénea, dé forma a las albóndigas y hornee en un horno mediano. Poner en salsa de tomate a hervir durante 5 minutos.

Rendimiento: 25 albóndigas Tiempo de
preparación: 30 minutos
 

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Medita:

¿O no saben que su cuerpo es el templo del Espíritu Santo, que habita en ustedes, de Dios, y que ustedes no son ustedes mismos?