Ingredientes:
7 rebanadas de pan integral,
finamente picado 2 tomates medianos, picados
1 cebolla grande, finamente picados
2 tazas de garbanzos, cocidos y machacados con un tenedor
Sal al gusto
1x taza (té) de perejil picado al gusto.
Manera de hacer:
Mezcle bien todos los ingredientes en un tazón, haga la forma de hamburguesas con el cuchillo, la tabla de cortar para verduras o una forma de 7 cm de diámetro (depende de usted) y luego pase la hamburguesa con maicena (MAISENA) , y póngalo en la sartén con gotas de aceite o en la parrilla durante 3 minutos hasta que estén doradas, gire la hamburguesa y déjelo asar durante otros 3 minutos y ya puede servirlo caliente en un pan acompañado de hojas de lechuga con rodajas de tomate y paté de aceitunas negras ¡Buen provecho! Aproveche otros granos para usar el mismo proceso. ¡Capricho!
Rendimiento: 8 unidades de hamburguesas.
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