La salud general de un individuo tiene en cuenta varios factores, incluida la salud bucal. Pero la salud oral también se asocia con acciones de higiene preventiva, que también definen una parte de la salud general de un individuo.

• La búsqueda de la reducción de bacterias patógenas.
• Cepillarse los dientes y la higiene bucal en general.
• Cuidado de la salud para preservar la salivación correcta.

Estos son factores que determinan tanto la salud del individuo en el sistema oral, como también determinan un factor de hábito que ayuda a la salud general del individuo.

Reducir el tiempo de la fuerza de fermentación oral, tratando de eliminar la comida que queda en la boca, ayuda en la salud oral y principalmente en la reducción de bacterias que pueden dañar la dentición.

El alimento que queda tiene carbohidratos, lo que ayuda en la formación de biopelícula, que es un conjunto de microorganismos enredados en una matriz de polímero orgánico que están unidos a una superficie. Un conjunto de microorganismos patógenos causa daños a la salud global.

Streptococcus mutans que forma parte de la bacteria Gram-positiva, que es del orden del ácido láctico, es una bacteria común en la boca humana y es el factor principal en el desarrollo de caries debido a su capacidad acidógena y acidúrica. Generalmente son transmitidos por la madre. Al ser resistente al pH bajo, fermenta azúcares y alcoholes, genera ácido carboxílico y disuelve el esmalte y la dentina. Produce polisacáridos insolubles, aumenta la adherencia a la placa y la formación de biopelículas.

Normalmente, las bacterias permanecen en la región oral, si hay un aumento de bacterias, favoreciendo las adhesinas de superficie de la familia de adhesinas SpaP, también llamadas antígenos I y II, y las proteínas de unión a glucano que favorecen la formación de una biopelícula cariogénica, en la adhesión se produce La proliferación, la liberación de péptidos con acción bacteriostática, Streptococcus mutans, se concentra en la región, y la liberación de ácido desmineraliza el diente y forma una cavidad.

En resumen:

1. Diente sano
2. Formación de biopelículas
3. Azúcares dietéticos más bacterias en biopelícula
4. Liberación ácida
5. Desmineralización, pérdida de calcio y fosfato.
6. Caries y formación de cavidades.

Estos pasos reducen la percepción del individuo de la salud global, culminando en dolor, fiebre, calidad de vida reducida y complicaciones relacionadas con la inflamación que se puede generar.

En la formación de inflamación podemos tener los siguientes pasos:

1. Formación de placa dental o biopelícula;
2. Concentración de bacterias;
3. Atracción de leucocitos polimorfonucleares y otras células presentadoras de antígeno, reacción contra bacterias;
4. Liberación de citocinas inflamatorias, producción de especies reactivas de oxígeno (además de enzimas y defensinas);
5. Estrés oxidativo;
6. Cascada inflamatoria, a partir de la activación de receptores nucleares;
7. Compromiso de tejidos sanos (las especies reactivas no son específicas).

La reducción de la salud oral está vinculada a varios factores que perjudican la salud global.

• Mayor dificultad en la masticación;
• Reducción del área de contacto entre la comida y la saliva;
• Aumento de la inflamación oral;
• Activación constante del sistema inmune;
• Mayor posibilidad de complicaciones graves;
• Autoestima reducida, posibilidad de agravar otros problemas psicológicos.

Es necesario saber que en el envejecimiento, hay una facilitación en la reducción de la salud bucal y se debe tener cuidado específico en este rango de edad.